1 了解英汉、汉英翻译的基本常识，包括翻译的概念、翻译的标准、翻译的过程、翻译的策略与方法、翻译的基本技巧等。详情>>

2024-03-28

掌握算术运算、赋值运算、逗号运算、关系运算、逻辑运算、测试数据长度运算和位运算等内部运算原则，以及各种运算之间的优先级和结合性。详情>>

2024-03-28

复试科目名称：专业综合含《食品化学》、《食品技术原理》、《食品工艺学》、《粮油加工学》、《粮油食品加工工艺学》和《功能性食品》《水产食品学》《食品保藏原理》等。详情>>

2024-03-28

侧重于设计表现的基本概念、基础知识和基本技能，对产品装饰、视觉传达等的分析、设计和图像表达等方面进行考察。详情>>

2024-03-28

1 日语语言基础，主要包括日语语音、词汇、惯用语、成语﹑谚语。详情>>

2024-03-27

掌握X射线光电子能谱(XPS)的基本原理、XPS中的化学位移 、化学位移现象起因及规律;俄歇电子发射过程、俄歇电子能谱分析是一种表面分析方法且空间分辨率高。详情>>

2024-03-27

国外食品加工业的安全状况、中国食品安全现状、国际上食品安全事件、中国食品安全事件、中国食品安全面临的主要问题。详情>>

2024-03-27

谷类食物、豆类及其制品、硬果类、蔬菜及水果、奶类及奶制品、畜禽肉及水产动物类、蛋及蛋制品、菌藻类、营养保健食品。详情>>

2024-03-27

功效成分的分类、功效成分的生物学功能、蛋白质、多肽和氨基酸、功能性糖类物质、功能性脂类成分、功能活性成分的功效性质及其来源。详情>>

2024-03-27

1 掌握食品工程单元操作的基本原理，并了解食品工程研究的新进展。详情>>

2024-03-27

1 从整体上理解把握习近平新时代中国特色社会主义思想是当代中国马克思主义、二十一世纪马克思主义，是中华文化和中国精神的时代精华，实现了马克思主义中国化时代化新的飞跃。详情>>

2024-03-27

人机工程学的命名及定义，人机工程学的起源于发展，人机工程学的研究内容与方法，人机工程学体系及其应用领域;人体测量的基本知识，包括统计特性、人体百分位数等，产品设计中人体尺寸数据的应用方法;应理解人的...详情>>

2024-03-27

信原理部分：第一章 绪论1 通信系统的基本概念和主要性能指标2 通信系统模型和特点3 信息及其度量4 通信系统分类与通信方式详情>>

2024-03-27

光的电磁波性质，平面电磁波，球面波，光在介界面上的反射和折射，全反射，光的吸收、色散和散射，布儒斯特定律，半波损失。详情>>

2024-03-27

PN结空间电荷区的形成过程;PN结内建电场、内建电势及耗尽区宽度的计算;耗尽近似、中性近似的含义及应用;不同状态下的PN结能带图;理想PN结I-V特性的推导与假设;大注入与小注入效应;PN结的击穿;PN结的扩散电容、势...详情>>

2024-03-27

1 机械制图基本知识和技能(1)了解常见的几何图形画法。(2)掌握各种线型的画法及应用。(3)掌握平面图形的尺寸标注基本规则，如线性尺寸、半径、直径标注及数字书写。详情>>

2024-03-27

掌握晶体学基础，金属的晶体结构，固溶体的晶体结构，金属间化合物的晶体结构，离子晶体结构，非晶态晶体结构，准晶体，高分子材料结构和固体的电子能带结构理论。详情>>

2024-03-27

对流传热机理，边界层概念，对流传热微分方程，对流传热的影响因素，强迫对流传热，自然对流传热，单相对流传热基本情况的经验关联式，定性温度，定型尺度，管道内强迫对流传热计算，流体外掠平板的强迫对流传热...详情>>

2024-03-27

理想流体运动微分方程; 恒定总流的连续性方程; 伯努利方程;动量方程; 能量方程和动量方程及其综合应用。详情>>

2024-03-27

掌握并灵活运用工程热力学基本定律、典型工质特性、热机循环及装置、制冷热泵循环及装置等内容，并能用于分析和解决工程实际问题。详情>>

2024-03-27