EMBA在职研究生学习的课程主要包括企业管理理论与决策方法、案例分析与模拟演练。课程分为核心必修课和选修课，具体课程如下：
财务管理(Financial Management)：课程内容包括财务报表分析、资本预算、投资决策、股利政策等。
战略管理(Strategic Management)：课程内容包括公司战略、竞争策略、组织结构与战略、战略实施等。
领导力开发(Leadership Development)：课程内容包括领导力理论、领导力修炼、团队建设、组织行为等。
市场营销(Marketing)：课程内容包括市场分析、营销战略、品牌管理、营销沟通等。
运营管理(Operations Management)：课程内容包括运营战略、供应链管理、质量管理、项目管理等。
人力资源管理(Human Resource Management)：课程内容包括人力资源规划、招聘与选拔、绩效管理、薪酬福利等。
组织与管理(Organization and Management)：课程内容包括组织设计、组织文化、变革管理、企业社会责任等。
商务谈判(Business Negotiation)：课程内容包括谈判策略、沟通技巧、冲突解决等。
商业伦理(Business Ethics)：课程内容包括商业道德、公司治理、可持续发展等。
此外，EMBA课程还包括一些具有特色的课程，如财务与投资管理、战略人力资源管理、市场营销管理、企业伦理与社会责任、创新与创业精神、领导力发展以及全球业务管理等。
以上就是EMBA在职研究生学哪些课程的问题信息，需要注意的是，各院校的EMBA课程设置可能有所不同，具体课程设置请参考院校的招生简章或咨询院校相关负责人。
