（一）学科简介 
  材料加工工程学科是研究控制材料的外部形状和内部组织结构，以及将材料加工成为人类所需求的各种零部件的应用技术学科，它覆盖原金属塑性加工、铸造和焊接等专业。随着社会的发展和科技的进步，材料加工工程学科的内涵已超出原有的范畴，与材料物理与化学、材料学、机械、自动控制等学科有着密切的联系，是一个多学科交叉的新兴学科。
（二）主要培养目标
  在材料加工工程学科领域内，掌握坚实的理论基础和系统的专门知识，了解本学科的发展动向，具备从事科学研究和解决工程技术实际问题的能力，熟练掌握一门外语，并能熟练地进行专业阅读和初步写作；掌握必要的实验及计算机技术，熟悉现代实验技术， 具有独立承担专门技术工作的能力；能胜任科学研究、高等教育工作及工程管理等专门技术工作。培养具有创新意识和创业能力，服务冶金行业和江西省地方经济建设的应用复合型人才。 研究生：材料加工工程学学校排名表

排名	学校名称	等级
1	上海交通大学	A+
2	哈尔滨工业大学	A+
3	清华大学	A+
4	华南理工大学	A+
5	西北工业大学	A+
6	北京科技大学	A
7	华中科技大学	A
8	东北大学	A
9	吉林大学	A
10	天津大学	A
11	同济大学	A
12	西安交通大学	A
13	大连理工大学	A
14	山东大学	A
15	郑州大学	A
16	太原理工大学	A
17	浙江大学	A
18	四川大学	A
19	北京航空航天大学	A
20	北京工业大学	A